越来越多的人喜欢自制甜品,因为可以根据个人口味和需求进行调整,并且可以避免添加过多的糖分和其他不健康的成分。特别是在这个炎热的夏季,吃上一份清凉美味的自制甜品,真是一种享受。下面就介绍九款敲简单的自制甜品,学会后你也可以出摊啦!
六款超简单自制甜品!!🔥
1、芋圆烧仙草
材料:仙草、红糖、水、芋圆、椰浆
步骤:
🌈①将仙草用清水洗净,切成小块。
🌈②加入适量的水和红糖,在中火上煮沸,然后转小火焖煮15分钟。
🌈③将芋圆放入开水中煮至浮起,捞出备用。
🌈④将焖好的仙草加入煮熟的芋圆和适量的椰浆,煮沸即可。
2、冰绿豆
材料:绿豆、冰糖、水
步骤:
✌🏻①将绿豆用清水洗净,加入适量的水和冰糖,开始煮。
✌🏻②煮沸后转小火继续煮30分钟左右,直至绿豆变软烂。
✌🏻③将煮好的绿豆放入冰箱中冷藏,即可享用。
3、西米露奶冻
材料:西米、牛奶、水、白砂糖、果酱
步骤:
🌸①将西米用清水洗净,加入适量的水和白砂糖,开始煮。
🌸②煮沸后转小火继续煮15分钟左右,直至西米变成透明状。
🌸③将煮好的西米倒入冰水中浸泡,取出备用。
🌸④将牛奶和适量的果酱混合,倒入锅中煮沸。
🌸⑤将浸泡好的西米加入煮好的牛奶中,煮至浓稠状。
🌸⑥将煮好的西米露奶冻倒入模具中冷却,放入冰箱中冷藏,即可享用。
4、芒果奶冻
材料:芒果、糯米粉、牛奶、白砂糖
步骤:
🥭①将芒果切成小块,放入搅拌机中搅打成泥状。
🥭②将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀,备用。
🥭③在锅中加入适量牛奶煮沸,然后加入白砂糖调味。
🥭④将煮好的牛奶倒入糯米粉糊中,搅拌均匀。
🥭⑤再将搅打好的芒果泥倒入上述混合物中,继续搅拌至均匀。
🥭⑥将搅拌好的混合物倒入模具中冷却,放入冰箱中冷藏,即可享用。
5、芒果双奶皮
材料:芒果、牛奶、糯米粉、红糖、水
步骤:
①🥭将芒果切成小块,放入搅拌机中搅打成泥状。
②🥭在锅中加入牛奶和适量的红糖,煮沸。
③🥭将糯米粉加入水中搅拌均匀,备用。
④🥭将煮沸的牛奶倒入糯米粉糊中,搅拌均匀。
⑤🥭将搅打好的芒果泥倒入上述混合物中,继续搅拌至均匀。
⑥🥭将混合物倒入模具中冷却,放入冰箱中冷藏,即可享用。
6、牛奶小花丸子
材料:糯米粉、水、牛奶、白砂糖、果酱
步骤:
①🫐将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀,备用。
②🫐在锅中加入适量牛奶煮沸,然后加入白砂糖调味。
③🫐将煮好的牛奶倒入糯米粉糊中,搅拌均匀。
④🫐将搅拌好的混合物倒入模具中,用手按压成小花型。
⑤🫐将做好的小花丸子放入冰箱中冷藏,取出后可加入果酱食用。