分类: 地方甜点

1 篇文章

地方甜点的多样风味
江西甜品 贵溪灯芯糕: 是江西特有糕类名产,源于鹰潭市贵溪市,距今已有 200 余年历史,因形似灯芯,含油丰富,可以点燃而得名,清代为贡品。灯芯糕选用优质糯米和白糖为主要原料,搭配 30 多种中药材制作而成,外观洁白晶莹,吃起来甜而不腻,松酥可口,落口消融,清凉中含几许香的感觉,令人回味无穷,且蕴含 “步步登高” 的吉祥含义,每逢年节喜事,备上一盘…