①冰淇淋.
牛奶冰淇淋
水果冰淇淋
水果冰淇淋教程：准备喜欢的水果（如草莓、芒果等）、牛奶、淡奶油、白糖、蛋黄、柠檬汁。水果洗净打成泥，蛋黄加糖、柠檬汁搅拌，加牛奶混合后加热搅拌成蛋奶糊，放凉。淡奶油打发后和水果泥、蛋奶糊拌匀，倒入模具，放冰箱冷冻至硬。
水果冰淇淋教程：准备喜欢的水果（如草莓、芒果等）、牛奶、淡奶油、白糖、蛋黄、柠檬汁。水果洗净打成泥，蛋黄加糖、柠檬汁搅拌，加牛奶混合后加热搅拌成蛋奶糊，放凉。淡奶油打发后和水果泥、蛋奶糊拌匀，倒入模具，放冰箱冷冻至硬。
②蛋糕
瑞士卷：奶香满满
瑞士卷教程：先将鸡蛋分离出蛋黄和蛋清。蛋黄加玉米油、牛奶、低粉搅拌成面糊。蛋清加柠檬汁和白糖打发至湿性发泡，分三次与面糊翻拌均匀。把面糊倒入烤盘刮平，放入预热好的烤箱，160℃烤20分钟左右。烤好后脱模，趁热在蛋糕上涂抹奶油，借助擀面杖将其卷起来，放凉定型。
舒芙蕾
舒芙蕾做法：先将蛋黄和蛋清分离。蛋黄加糖、面粉、牛奶搅拌成均匀面糊。蛋清加少许柠檬汁和适量糖打发至干性发泡。把打发的蛋清分两次加入面糊中，轻轻翻拌均匀。将面糊倒入烤碗，用刮刀将表面刮平。放入预热好的烤箱，180℃烤15 – 20分钟，直到舒芙蕾膨胀并表面呈金黄色，出炉后可撒上糖粉。
提拉米苏：咖啡与奶酪的交响
提拉米苏的做法：准备马斯卡彭芝士、手指饼干、鸡蛋、砂糖、咖啡酒、可可粉等。先把蛋黄加糖搅至浓稠发白，加入马斯卡彭芝士拌匀，蛋清加糖打发后也混入。将手指饼干在咖啡酒里蘸一下铺底，倒入芝士糊，再铺一层蘸了咖啡酒的饼干，最后撒上可可粉。
③糕点
夏日小甜点
清凉解暑的绿豆糕
春日限定浪漫
樱花是春日来信♥
绿豆糕教程：先把绿豆泡发数小时，去皮后蒸熟。将蒸熟的绿豆放入碗中，用勺子按压成泥状，也可以用料理机打成泥。接着往绿豆泥中加入黄油、白糖、蜂蜜，小火翻炒均匀，让绿豆泥充分吸收油脂和甜味，炒至绿豆泥抱团。然后将绿豆泥分成小块，搓圆后用模具按压成型，美味的绿豆糕就做好了。
桃花酥教程：准备水油皮（面粉、猪油、水、糖混合）和油酥（低粉和猪油混合）。把水油皮、油酥分成小份，水油皮包裹油酥后擀成椭圆形，卷起来再擀一次，重复后包入豆沙馅，擀成圆饼，用刀在边缘切出花瓣形状，捏出花尖，刷蛋黄液撒芝麻，放入烤箱180℃烤20分钟左右至表面金黄。
