1.臭豆腐 制作臭豆腐，先把豆腐切成小块，放阴凉处让其发酵长出白毛。准备卤水，以豆豉、香菇、冬笋等加水煮开制成。将发酵好的豆腐放入卤水中浸泡数小时。捞出后，下热油锅炸至金黄，捞出沥油。最后在炸好的臭豆腐上戳洞，浇上辣椒酱、蒜泥、香菜等混合而成的调料即可。 2.肉夹馍 做肉夹馍，先将猪肉洗净切块，冷水下锅加葱段、姜片、桂皮、八角、香叶等香料炖煮，小火…
网红饮品：潮流与美味的完美碰撞 在当今这个信息爆炸的时代，网红饮品如雨后春笋般涌现，它们不仅代表着饮品行业的创新与潮流，更成为了年轻人社交、分享和体验生活的重要方式。今天，就让我们一起走进这个五彩斑斓的网红饮品世界，探索那些令人心动的美味与背后的故事 创新与传统相结合 网红饮品之所以能够迅速走红，关键在于它们的创新与独特性。许多饮品店在保留传统饮品…
在江西南昌，有一种小吃，它不仅承载着这座城市的历史记忆，还以其独特的口感和制作工艺吸引着无数食客——这就是南昌拌粉。 南昌拌粉的起源可以追溯到遥远的唐朝。那时，南昌作为一座繁华的城市，吸引了众多文人墨客和商贾云集。传说中，一位名厨为了迎合皇帝的口味，精心研制出了这道色香味俱佳的拌粉。粉条细滑，酱料浓郁，一经推出便深受喜爱，逐渐成为南昌人餐桌上不…
①冰淇淋. 牛奶冰淇淋 水果冰淇淋 水果冰淇淋教程：准备喜欢的水果（如草莓、芒果等）、牛奶、淡奶油、白糖、蛋黄、柠檬汁。水果洗净打成泥，蛋黄加糖、柠檬汁搅拌，加牛奶混合后加热搅拌成蛋奶糊，放凉。淡奶油打发后和水果泥、蛋奶糊拌匀，倒入模具，放冰箱冷冻至硬。 水果冰淇淋教程：准备喜欢的水果（如草莓、芒果等）、牛奶、淡奶油、白糖、蛋黄、柠檬汁。水果洗净打…
秋日限定甜品来袭！ 秋日里的甜蜜滋味：探索那些温暖心灵的秋日甜品 有你心中的TOP榜 🍂随着秋风渐起，树叶慢慢染上金黄，我们也迎来了属于秋天的甜蜜时光。在这个季节里，每一口甜品都仿佛带着一丝温暖和慰藉，让人们在忙碌的生活中找到片刻的宁静与满足。 秋日限定，柿子甜品来袭 在秋天，怎能错过那金黄的柿子呢？将新鲜的柿子融入甜品中，制作成柿子大福、柿子布丁…
想象一下，夕阳西下，你站在厨房里，锅里飘出阵阵香气，金黄的米饭在热油中跳跃，蔬菜和肉类的完美搭配让人垂涎三尺。这不是梦，这是现实！这6款炒饭不仅能满足你的味蕾，还能让你感受到家的温暖和幸福。是不是已经迫不及待想要动手试试了？别急，我们这就开始！ 火腿海苔炒饭的食材包括剩饭、火腿肠、海苔、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜以及葱花。做法如下：首先，将鸡蛋打散，胡萝卜…
麻辣鲜香的川渝美食 川渝美食，是一场舌尖上的狂欢。火锅，川渝美食的招牌，红汤锅底如同一团热情的火焰。牛油香气浓郁，辣椒、花椒在其中翻滚，毛肚、鸭肠、黄喉等食材涮煮后，裹上香油蒜泥，入口麻辣鲜香，口感丰富至极。 串串香，将各种食材串于竹签，在滚烫的锅底中涮熟。无论是麻辣牛肉串还是脆嫩的郡肝串，都能满足不同人的口味，随意搭配的乐趣更是无穷。 重庆小面，…
四川担担面 介绍：担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。因常由小贩挑担叫卖，由此得名。 制作：面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。主要以面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等为原料，面条煮熟后捞入碗中，加入调料和肉臊，再撒上葱花、花生碎等即可。 特色：其调料多样，口感丰富，辣而不燥，麻而不苦，是四川小吃中的经典之作，深受人们喜…
“龙潭湖畔味香浓，赣菜烹调暖冷冬” 四星望月 “四星映月香满庭，兴国佳肴传美名” 四星望月：兴国名菜，毛泽东命名，寓意团圆 our story 南昌拌粉 ”南昌拌粉美味扬，米粉筋道酱香长“ 南昌拌粉：香辣爽滑，南昌美食的代表之作 our story 藜蒿炒腊肉 “藜蒿腊肉香四溢，初春佳肴惹人忆” 藜蒿炒腊肉：江西名菜，腊肉青蒿，风味…
在江西省赣州市的兴国县，有一道名菜“四星望月”，它不仅仅是一道美味佳肴，更承载着一段深厚的革命历史和革命情怀。 江西是红色故土，那段激情澎湃的革命岁月，不仅留下了红色歌谣，也留下了不少红色菜谱。四星望月就是这样一道和红色历史息息相关的佳肴，它俗称“兴国粉笼床”，是江西兴国县的一道传统客家菜肴。1929年，毛泽东率红四军转战至兴国县，当地群众为了…